5. Відео-рецепт: Найніжніші домашні булочки з корицею, як в Синнабон
Раніше ми часто насолоджувалися в гіпермаркеті свіженькими теплими коричными булочками Синнабон в приголомшливій поливання. Однак зараз мої домочадці воліють ці ласощі в домашньому виконанні. Повірте, їх не так вже й складно приготувати самим.
Інгредієнти:
- Борошно – 530 гр.
- Молоко – 200 мл
- Вершкове масло – 75 гр. + 90 гр. + 30 гр.
- Цукровий пісок – 75 гр. + 125 гр.
- Пудра цукрова – 120 гр.
- Сир вершковий – 60 гр.
- Дріжджі – 25 гр.
- Мелена кориця – 15 гр.
- Яйце – 2 шт.
- Сіль – 1 ч. л.
Покроковий процес приготування дивіться у докладному відеоролику:
Діти дуже люблять, коли зверху посипаю підсмаженими пеканами або волоськими горіхами. А ще вони вимагають чашку з сирним кремом і вмочують туди здобу стільки, скільки їм хочеться.
Приємного апетиту!
Ще дихають жаром булочки ідеально поєднуються з прохолодним молоком. У всякому разі, з часів дитячого саду для мене цей дует найулюбленіший. Правда тоді нам давали його кип’ячене і тепле. А вдома можна пити і пастеризоване, та прямо з холодильника.
До того ж крім яблук з корицею можна робити прошарку в булочками з джему, повидла і навіть сиру. Непоганий смак виходить пряної здоби і в поєднанні з расплавившимися скибочками сулугуні.
Так що експериментуйте з улюбленими начинками і тоді ваші вечори в колі родини стануть незабутніми. І, швидше за все, всі члени стануть збиратися набагато частіше, щоб провести смачно і приємно свій час разом з найдорожчими людьми.
Приємного апетиту і найбільш ароматних булочок, які можуть бути тільки з корицею!