Булочки з дріжджового тіста в духовці — 6 смачних і простих рецептів приготування

Аромат здобних булочок з дріжджового тіста в духовці наповнює теплом будинок і серця його мешканців. Але, якщо виникають «дієтичні сумніву» варто просто спробувати виконати наведені нижче рецепти і всі переживання просто зникнуть, просто розтануть в солодких ароматах печі! Читаємо і готуємо!

Солодкі булочки з цукром з дріжджового тіста

Плюшки з цукром — класика здобної випічки. Готується швидко. В компонентному плані не затратна. По емоціям — незрівнянна!

Склад:

  • борошно пшеничне — 800 г;
  • цукор коричневий — 200 г;
  • сіль — як звикли;
  • яйця — 4 шт.;
  • молоко — 330 мл (це трохи менше 2 ст. по 200 мл);
  • ваніль мелена — 1/5 ч. л.;
  • дріжджі гранульовані — 3 ч. л.;
  • масло вершкове для тіста — 120 г + 5 ст. л. для начинки.
Дивіться також:  Пишні оладки на молоці без дріжджів - 6 швидких і смачних рецептів

Готуємо:

  • Збити 5 ст. л. цукру + ваніль + яйця.
  • Розм’якшити масло і з’єднати з молоком.
  • Змішати дві суміші і збити ще раз.
  • Борошно з дріжджами, всипати в загальний склад.
  • Замісити некруте тісто. Залишити в теплі на 1 годину.
  • Обім’яти і знову дати піднятися.
  • Розподілити тісто грудочками.
  • Зробити з кожної частини корж. У середину покласти шматочок масла/маргарину + цукор.
  • Загорнути булочки красивіше. Дати піднятися.
  • Намазати кожен виріб яйцем. Посипати цукром.
  • Випікати до світло-жовтого відтінку (приблизно 25 хв.). Температура — близько 180 градусів.

Остуджувати під «дихаючої» тканини. Їсти — з насолодою!

Сторінки: 1 2 3 4 5 6