Розтягаї — відомі з незапам’ятних часів. Як описує Гіляровський, в його час, вони подавалися в трактирах і в кожному шинку мали свої особливості. Хоча цей пиріжок відрізняється від інших, хіба що, отвором зверху. Тісто для них можна використовувати будь, дріжджове, яке ви звикли готувати. Начинка може бути різною. Вони запікаються в духовці, так як при …
