Швидкий і смачний пиріг з листкового тіста з начинкою. Смачна, свіжа і корисна випічка, яка готується за 5 хвилин. Такий пиріг можна подати на сніданок або вечерю, обід або полуденок. Пиріг з листкового тіста тільки здається складним, варто лише один раз його приготувати, як і інша випічка з листкового тіста, стане завсідником вашого домашнього столу.
В даній статті автори сайту Smach.com.ua діляться кращими рецептами солодких і солоних листкових пирогів. Кому-то доведеться за смаком листковий пиріг з капустою або сирний пиріг до легкого супу, замість хліба, або навіть до чаю. Ті, хто віддають перевагу солодку випічку оцінять рецепти з вишнями і сиром. На смак і колір, як говориться…
Пиріг з листкового тіста — просто, дуже апетитно і оригінально! Готуйте в своє задоволення.
Листковий пиріг з сиром
Інгредієнти:
- тісто листкове дріжджове 0,5 кг;
- сир домашній 450 г;
- яйця 2 шт.;
- цукрова пудра-4 ст. л.;
- родзинки 4 ст. л.;
- ванільний цукор 1 пакетик.
Спосіб приготування:
Сир розтерти з жовтками і цукром. Збити білки до стійкої піни. Акуратно ввести білки в сирну масу, додати родзинки, добре перемішати.
Пласт листкового тіста злегка розкотити. Викласти начинку і рівномірно розподілити по поверхні. Згорнути рулетом.Зробити наколи виделкою, змастити жовтком. Випікати в розігрітій до 200 градусів духовці 30 хвилин.