Великодні пряники – найкращі рецепти

Великодні пряники стрімко набирають величезну популярність, але ні в якому разі не створюють конкуренцію великодніх куличам. Це зовсім інша тематика, по-своєму цікава і захоплююча. Випічка виходить дуже смачною, але смак цей також не схожий з традиційними пасками.

Рецепти приготування

Пропонуємо розглянути дуже прості рецепти великодніх пряників. Для того щоб готова випічка вийшла ідеальною, а також здивувала вас неймовірним смаком і ароматом, скористайтесь покроковими рецептами, наведеним нижче.

Класичний рецепт пряників великодніх

Інгредієнти:

  • мед 1 стакан
  • 500гр борошна.
  • цукру 100 гр.
  • коров’ячого масла 1 ст. л.
  • харчової соди щіпка
  • 1 пакетик ванільного порошку
  • кориці в молотом вигляді щіпка
  • гвоздики в перемолотом стані щіпка
  • яйця 1 шт.

Загальна інформація:

  • Час приготування: 1 година 30 хвилин;
  • Кількість порцій: 10 порції;

Спосіб приготування:

  1. У сотейник викладаємо мед, засипаємо цукор, ванілін, корицю, гвоздику і ставимо на вогонь.
  2. В процесі відварювання всі компоненти добре перемішуємо. У велику ємність засипаємо борошно, харчову соду і викладаємо одне яйце.
  3. Далі заливаємо теплу медову масу і перемішуємо за допомогою ложки. Після цього починаємо замішувати тісто руками до отримання еластичної структури.
  4. Робимо з тіста кулю, обмотуємо його харчовою плівкою або викладаємо в тонкий пакет. Ставимо в холод на кілька годин.
  5. Потім виймаємо основу, розкачуємо з неї тонкий пласт з розміром товщини 0,5−0,7 див. Вирізаємо з розкатаного тіста формами різноманітні фігури.
  6. На поверхню листа кладемо пергаментний папір і викладаємо фігурки. Розжарюємо духовку до 180 і прибираємо туди деко.
  7. Випікаємо пряники приблизно 10 хвилин. Далі виймаємо деко викладаємо пряники. Робимо глазур і змащуємо їй пряники; випічку Можна посипати різнокольоровою присипкою.
Дивіться також:  Рибний пиріг рецепт простий і швидкий: 6 смачних страв

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8 9