Гороховий суп з копченими крильцями в мультиварці
Найлегший спосіб приготувати перше блюдо в агрегаті і при цьому заощадити час.
Варимо суп з таких компонентів:
- 4 копчених крилець;
- 1 середньої цибулини;
- 4 невеликих бульб;
- 2 ст. л. олії;
- 1 ст. подрібненого гороху
- спецій за своїм бажанням.
Гороховий суп готуємо в мультиварці за наступним алгоритмом:
- Споліскуємо крильця під проточною водою, розрізаємо на три частини.
- Горох попередньо замочуємо на ніч, потім промиваємо.
- Чистимо овочі, промиваємо під проточною водою. Дрібно шаткуємо цибулю і моркву, картоплю ріжемо кубиками.
- У чашу агрегату вливаємо олію. Включаємо режим «Смаження» і пасеруємо моркву з цибулею.
- Потім до засмажки викладаємо картоплю і м’ясо, заливаємо продукти водою, додаємо приправи. Вибираємо опцію «Гасіння», встановлюємо таймер на 1,5 години.
Якщо любите більш густу страву, то необхідно збільшити кількість гороху, взяти на 0,5 склянки більше.