Готуємо з овочами
Цей варіант приготування гречки поєднує поживність крупи і користь овочів.
Для приготування знадобляться:
- гречка – 400 г;
- вода – 750 мл;
- помідор – 1 шт.;
- перець болгарський – 1 шт.;
- морква – 1 шт.;
- зубки часнику – 5 шт.;
- цибуля ріпка – 1 шт.;
- олія без запаху – 45 мл;
- зелень свіжа, сіль, приправи – за смаком.
Спосіб приготування:
- Попередньо промиті овочі дрібно шаткують.
- Вливають олію в чашу мультиварки, і настроюють режим «Випічка». Далі всі інгредієнти закладаються по черзі: цибулю, моркву, часник, помідор, перець.
- Слідом за овочами додають приправи. На цьому ж етапі блюдо підсолюють.
- В останню чергу додається гречана крупа. Після того, як ємність з усім вмістом заповнюється необхідною кількістю води, на кухонному агрегаті вибирається режим «Гречка».
Близько 40 хвилин доведеться чекати повної готовності страви. Залишиться лише розкласти його по тарілках і рясно присипати свіжою зеленню.