4. Відео — Холодець із свинячої голови, смачний і наваристий
Хочете приготувати справжній наваристий холодець на свинячий голові? Скористайтеся цим рецептом. Свиняча голова дає приголомшливий навар. Бульйон навіть у гарячому вигляді дуже густий, а після застигання виходить дуже пружний, смачних холодець.
Холодець — при одному слові течуть слинки. Ці ніжні шматочки м’яса, які самі собою розпадаються на волокна, густе, міцне желе і неповторний аромат.
Крім того, що це блюдо дуже смачно їсти, воно ще й неймовірно корисно. Для суглобів нехай це не ліки, але відмінна підтримка еластичності і профілактика артрозу. Все це завдяки наявності у складі натуральної колагену, який перешкоджає зношування зв’язок і суглобів.
Правда, є холодець щодня — зовсім не корисно. Адже крім цього, він досить калорійний і містить велику кількість холестерину. Але, якщо є його хоча б раз на два місяці — шкоди від нього буде в рази менше, ніж користі.
Сподіваюся, вам знадобляться сьогоднішні рецепти холодцю і ви обов’язково приготуєте один з них на Новий рік.
До швидких зустрічей! Всього вам доброго!