Напівфабрикати в мультиварці
«Розумна каструля» – універсальний кухонний прилад, за допомогою якого можна отримати голубці різними способами (засмажити, запекти, відварити, протушкувати).
Найпростіше приготувати дієтичне блюдо, використовуючи варіння на пару. Для цього потрібно викласти вироби в спеціальне пристосування агрегату, влити в чашу достатню кількість води, встановити контейнер з голубцями і запустити програму «На пару» строком на 50 хвилин.
Але більш смачними виходять голубці в соусі. Що для цього потрібно:
- заморожені вироби – десяток;
- цибулю з морквою – по 1 шт.;
- сметана – 3 ст. л.;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- вода, сіль – скільки потрібно.
Як готувати в мультиварці:
- Подрібнити овочі і обсмажити в чаші приладу (масло можна не додавати) в режимі «Смаження» або «Випічка».
- Влити сметану з томатною пастою, розвести водою. Можна використовувати і бульйон, якщо такий є в наявності. За бажанням посолити і поперчити складу. Варити 2-3 хвилини, потім перелити в миску.
- У чашу щільно викласти заготовки, залити напівфабрикат соусом.
- Запустити програму «Тушкування» на годину.
Після звукового сигналу можна ласувати апетитним стравою.