Як приготувати в каструлі
Приготування в каструлі не вимагає якихось особливих знань і навичок.
Необхідні складові:
- напівфабрикати – кіло;
- морква – 2 шт.;
- рослинне масло – 3 ст. л.;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- борошно – 2 ст. л.;
- сіль з перцем – скільки потрібно.
Послідовність дій:
- Розморозити заготовки, вийнявши їх заздалегідь з морозилки.
- Викласти вироби в каструльку з товстим дном.
- Моркву подрібнити на тертці і розподілити зверху голубців.
- Влити достатню кількість води, щоб вона покрила вміст ємності, посолити, поперчити.
- Довести склад до кипіння. Зменшити вогонь і варити на мінімальному вогні годину.
- Обсмажити борошно до рум’яного кольору, розвести теплою водою, нагрівати масу до густого стану.
- Влити підливку до голубців, за бажанням додати зелень і варити хвилин 10. Ось і все, можна вечеряти.