Рецепт приготування з лимоном
Щоб курочка не стала сухою, варто використовувати сік лимона, який дозволить отримати хрустку скоринку і соковиту м’якоть.
Для приготування страви потрібні конкретні інгредієнти:
- 1,5 кг курки;
- 100 г томатного кетчупу;
- пів-лимона;
- 2 часникового зубчики;
- сіль і перець за смаком;
- 100 р майонезу.
Послідовність дій:
- Охолоджену курочку розбирають на порційні частини.
- Складають шматочки в макітру і додають майонез з кетчупом.
- Туди ж кидають лимонні дольки і пресований часник.
- Солять, перчать і все добре перемішують. У процесі добре притискають часточки цитруса.
- Встановлюють в духовій шафі режим «Гриль» і температуру 200 градусів.
- Шматочки викладають на решітку і ставлять в духовку запікатись.
- Через півгодини курку перевертають і готують, поки не з’явиться рум’яна кірочка.
Подають м’ясо з овочами або будь-яким іншим гарніром.