Як зробити в мультиварці
Приготувати плов зі свининою в мультиварці зможе будь-який бажаючий, тут все просто: підготував необхідні продукти, заклав їх у прилад і чекаєш, коли вони приготуються.
Для цього рецепта потрібно підготувати:
- цибулина ріпчаста – 2 головки;
- велика морквина – 1 коренеплід;
- свинина без кісточок – 0,5 кг;
- длиннозерная рисова крупа – 1,5 ст.;
- питна вода – 2 ст.;
- часник – 2 зубчики;
- пісне масло – 50 мл;
- зіра, барбарис і куркума – по 1 щіпці;
- кухонна сіль – 2 ч. л.
Спосіб приготування:
- Закладаємо в чашу мультиварки промиті і очищені шматочки свинини.
- Заливаємо до них масло і встановлюємо програму «Смаження».
- Додаємо дрібно нашатковану цибулька, а через 5 хвилин − натерту моркву і часник.
- Через 10 хвилин засипаємо пряні спеції, сіль і добре перемішуємо компоненти.
- Викладаємо в чашу промитий рис, акуратно розрівнюємо крупу.
- Заливаємо підготовлену воду і закриваємо кришку.
- Включаємо на «кухонної помічниці» програму «Плов».
Чекаємо, коли прилад подасть сигнал про готовність страви, тоді перемішуємо його, а потім подаємо до столу.