Розсипчастий рис з овочами в мультиварці
Побутова техніка все більше заповнює кухні, полегшуючи процеси приготування і заощаджуючи час господиням. Їжа з мультиварки – це здорова їжа.
Важливо! Солити рисову крупу потрібно спочатку варіння інакше вона насититься прісною водою і сіль розподілиться нерівномірно.
Необхідно:
- рисова крупа – 1 ст.;
- овочі – 500 г (вже готова заморожена суміш або свіжі – залежить від переваг);
- вода – 2 ст.;
- вершкове масло – 15 г;
- спеції та сіль – за смаком.
Етапи приготування:
- Включити режим «Смаження» і кинути на дно ємності масло. Коли воно розтане, покласти нарізані овочі. У різних моделях мультиварок час обсмажування може відрізнятися.
- Промити рис і засипати до приготованих овочів. Наливаємо воду, додати спеції і встановлюємо режим «Гасіння» – знадобиться близько 15 хвилин, щоб розсипчастий рис з овочами в мультиварці повністю приготувався.
За рахунок великої кількості зелені відтінок рису виходить сіруватим – ситуацію можна виправити, якщо додати до спецій щіпку куркуми. У будь-якому разі приготування займає незначний час і звільняє господиню від необхідності невідривно перебувати біля плити.