Як приготувати зелений борщ правильно і смачно – 5 покрокових рецептів

Рецепт для мультиварки

Тим, у кого катастрофічно не вистачає часу на готування, можна зварити перше блюдо в мультиварці. Буде достатньо лише підготувати продукти, і далі прилад зробить все самостійно.

У список необхідних компонентів входять:

  • яловичина – 0,4 кг;
  • м’ясний бульйон – 2,5 л;
  • морква – 1 шт.;
  • цибуля – 1 головка;
  • картопля – 3 бульби;
  • щавель – 1,5 пучка;
  • курячі яйця – 3 шт.;
  • пісне масло – 1 ст. л.;
  • зелень, сіль і будь-які спеції.
Дивіться також:  Міні-піца – 5 рецептів на сковороді в духовці і мікрохвильовій печі

Покроковий рецепт:

  • Подрібнюємо цибулину і морквину.
  • Закладаємо овочі в чашу мультиварки, наливаємо масло і включаємо програму «Смаження».
  • Додаємо шматочки м’яса і смажимо до появи скоринки золотистого кольору.
  • Заливаємо в чашу м’ясний бульйон і вносимо нарізану картоплю.
  • Встановлюємо режим «Суп».
  • Через 40 хвилин рубаємо щавель і підготовлену зелень, вносимо їх в рідину і варимо ще протягом 20 хвилин.

Окремо відварюємо яйця, розрізаємо їх навпіл і додаємо в кожну тарілку.

Сторінки: 1 2 3 4 5