Збережіть рецепт:
- Збийте з цукром яйця, поки не підніметься густа пінна шапка.
- Розігрійте молоко до температури 35-40 градусів, влийте яйця, знову збийте.
- Хліб наріжте кубиками 1см х 1см, покладіть поруч один з одним в один шар, залийте яєчно-молочної масою. У такому вигляді шматки повинні настоюватися, просякати 40-45мінут.
- Яблука наріжте кубиками, горіхи подрібніть в ступці або блендером, все це відправте в просякнуте хліб, акуратно перемішайте.
- Викладіть масу в змащену форму, зверху можна посипати лимонною цедрою.
Випікайте 25-30 хвилин при 180 градусах.
Тепер ви знаєте 8 рецептів приготування улюбленого пирога з яблук! Шарлотка хороша як в теплом, так і в холодному вигляді. Правда, охолонути вона рідко встигає, так як швидко змітається зі столу. Приємного вам чаювання!