Ідеї овочевих котлет і їх подачі до столу

Інгредієнти:

400 г жовтого гороху
100 г манної крупи
1-2 цибулини
2-3 ст. л. борошна
панірувальні сухарі
чорний перець, сіль

Приготування:

1) Горох відварити до готовності. Взяти 250мл відвару, додати манну крупу і зварити манну кашу.

2) Горох пюрировать з манною кашею, додати борошно, сіль, перець і перемішати.

3) Цибулю обсмажити на сковороді, додати в масу. Сформувати котлетки, обваляти їх у сухарях, обсмажити з двох сторін на сковороді і запекти в духовці.

Дивіться також: Як приготувати гарбуз у духовці: 16 дивовижних рецептів

Приємного апетиту!