Картопля фрі в мультиварці в домашніх умовах
Список необхідних інгредієнтів:
- Картопля – 1.5 кг;
- Масло рослинне – 0.3 л;
- Сіль, спеції – за смаком;
- Паперові серветки або рушники.
Як приготувати картоплю фрі в мультиварці:
1. Картоплю очищаємо і нарізаємо скибочками. Потім, добре промиваємо холодною водою, щоб позбутися від зайвого крохмалю.
2. На столі розстилаємо чи звичайне паперове рушник і викладаємо на нього скибочки картоплі. Зверху картоплю теж потрібно обтерти, щоб прибрати всю воду.
3. У каструлю вливаємо олію і включаємо режим “Випічка” на 1 годину. Тепер, чекаємо поки масло добре нагріється.
4. Тепер прийшла пора опускати в масло картопляні скибочки. Викладаємо їх в один шар, щоб вони плавали і лежали один на одному.
5. Смажимо картоплю фрі близько 5-7 хвилин до золотистого кольору. Періодично картопляні скибочки необхідно помішувати лопаткою.
6. Готову картоплю викладаємо на плоске блюдо, застелене паперовими серветками або рушником.
7. Після того, як стече зайва олія, картопля слід перекласти в глибоку миску. Додати сіль і спеції за смаком і добре перемішати. Приємного апетиту!
Крім солі, можна додати різні спеції за власним смаком. Головне – знати міру