Каша «Дружба» на молоці та воді в мультиварці
Каша «Дружба» відома нам усім з дитинства. Як правило в ній дружать рис і пшоно. Для готування каші потрібно взяти круглозерний рис, він відмінно вбирає воду і чудово розварюється. Кашу можна сфабрикувати на програмі «Молочна каша».
Інгредієнти:
- Рис — 0,5 мультистакана
- Пшоно — 0,5 мультистакана
- Молоко — три мультистакана
- Вода — два мультистакана
- Сіль і цукор — за смаком
- Масло вершкове — п’ятдесят грам
Приготування
Промиваємо рис у воді, замінюємо воду кілька разів. Чашечку мультиварки змащуємо вершковим маслом. Насипаємо в чашу промитий рис. Пшоно також промиваємо і додаємо до рису. Наливаємо молоко і воду. Стряпаем на програмі «Варка на пару», час готування п’ятнадцять хвилин. Через дев’ять хвилин від початку готування кришку мультиварки відкриваємо — до цього моменту молоко закипає — і готуємо кашу при відкритій кришці, час від часу перемішуючи.
Після того як мультиварка пропищит про завершення режиму, мультиварку прикриваємо і залишаємо на п’ятнадцять хвилин, потім відключаємо. Додаємо за смаком сіль і цукор, розмішуємо. Наша каша «Дружба» в мультиварці приготовлена, подаємо гарячою. Перед подачею на стіл в кашку слід додати вершкове масло. Славного апетиту!