Каша «Дружба» на воді в мультиварці
Каша «Дружба» на воді в мультиварці — апетитне пісне страву на сніданок. На ваш вибір, ви можете приправити її вершковим маслом, сметаною, майонезом або іншими видами соусів; створюючи солоденьку кашу, при подачі додавайте в неї джем або варення, мелену корицю і так далі. Щоб отримати пухке блюдо, розраховуйте на одну частину крупи три частини води, для більш рідкої каші — на одну частину крупи беріть 4-4,5 частини рідини. До речі, надзвичайно смачною виходить така каша з гарбузом, відвареної в мультиварці, тому не бійтеся експериментувати!
Інгредієнти
- Рис — 150 г
- Пшоно — 150 г
- Вода — дев’ятсот мл
- Сіль — половина ч. л.
- Цукор — одна ч. л.
Приготування
Для каші «Дружба» з водою в мультиварці підготувати необхідні інгредієнти за списком. Якщо ви бажаєте приготувати не пісну кашу, не втрачаючи з виду вершкове масло. Пересипати крупу в ґрунтовну ємність, залити водою і ретельно промити.
Так як каша «Дружба» складається з пшона і рису, саме пшоно зможе гірчити вже після відварювання внаслідок недостатнього промивання. З цієї причини не полінуйтеся і промивайте крупу близько 3-4 разів без малого до прозорості води. Після цього пересипати вимиту масу в чашу мультиварки, трохи розрівняти лопаткою по дну.
Налити гарячу воду, краще — окріп. Якщо ви будете застосовувати холодну воду, то час готування каші слід збільшити на екрані техніки до сорока хвилин, т. к. двадцять хвилин піде на нагрівання води. Всипати сіль та цукровий пісок. Цукровий пісок додавати беззастережно — він підкреслює смак пшона. Зачинити техніку кришкою і активізувати на табло двадцять хвилин при режимі «Каша» або «Молочна каша». Підійде будь-який режим для каш, в тому числі і «Варка» або «Суп».
Техніка проінформує вас звуковим сигналом про завершення приготування каші «Дружба» з водою в мультиварці, але не поспішайте витягати її з чаші — залиште кашку на 5-7 хвилин на режимі «Підігрів», для того, щоб вона увібрала в себе фрагменти рідини і пропарилася.
Після цього зможете акуратно відкрити кришку приладу і випустити пар. У разі, якщо ви вирішили додати вершкове масло, тоді зробіть це саме зараз. Викладіть кашу в тарілку, прикрасивши поласувати ягодами або подавши з овочами. Каша «Дружба» з водою в мультиварці цілком і повністю готова!