З апельсиновим фрешем
Якщо легка журавлинна нотка в класичному «Космо» вам не до душі, можна приготувати ще одну оригінальну різновид коктейлю. Цю варіацію алкогольного напою назвали «Апельсинової», т. к. журавлинний натуральний сік в ній успішно замінюється ароматним помаранчевим фрешем.
Інгредієнти:
- 40 мл горілки «Абсолют Цитрон»;
- 15 мл «Куантро»;
- 8 мл соку лайма чи лимона (свіжовичавленого);
- 30 мл апельсинового фрешу;
- лід для охолодження келиха і змішування компонентів в шейкері;
- апельсинова цедра-спіралька для прикраси.
Технологія приготування:
- Винний охолоджуємо, наповнюючи кубиками льоду (не забудьте прибрати його, перед тим, як розливати напій!).
- Отмериваем потрібну кількість алкоголю в шейкер, видавлюємо туди сік лайма, вливаємо свіжоприготований фреш, засипаємо вільний простір, що залишився льодом.
- Інтенсивно струшуємо склад кілька разів.
- Розливаємо коктейль по порожніх келихів, лід при цьому залишаючи в шейкері.
- Прикрашаємо зі спіраллю, вирізаної з цедри.
Крім запропонованих рецептів, «Космо» готують також з полуницею, яблучним соком, лікером Monin Blue Curacao. Не настільки принципово, який з варіантів стане вашим улюбленим, важливо правильно пити цей мегапопулярний коктейль – повільно і маленькими ковточками, адже лише так вдасться вловити все різноманіття відтінків його м’якого смаку.