Коктейль «Космополітен» з мартіні
Хоча склад коктейлю «Космополітен» у цій інтерпретації далекий від класичного, кінцевий результат виходить ефектним ароматним і дуже смачним – ідеальне рішення для дівич-вечора.
Інгредієнти:
- 150 г замороженої або свіжої журавлини;
- 150 мл мартіні;
- 80 мл горілки;
- 400 мл води;
- по 1 ст. л. цукру і цукрової пудри.
Технологія приготування:
- Готуємо ягоди свіжі моєму, заморожені залишаємо на кілька годин для відтавання.
- Журавлину розминаємо до кашоподібного стану, засипаємо цукром, додаємо воду, ставимо на вогонь і доводимо до кипіння.
- Остуджуємо отриманий сироп, проціджуємо.
- Змішуємо з горілкою і цукровою пудрою, протягом півгодини залишаємо на холоді.
- Додаємо в коктейль мартіні, перемішуємо, розливаємо по келихах.
При нестачі часу можна спростити приготування, взявши класичний рецепт знаменитого алкогольного напою, замінивши в ньому апельсиновий лікер на вермут Martini.