Як зробити з гренадином
При бажанні приготувати класичний Cosmopolitan більш солодким і тягучим, якщо рецепт включити кілька крапель гренадину. Сироп додасть напою цукрових гранатових ноток, а його колір стане соковитіше і насиченішим. Редакція трендового журналу Marie Claire, що випускається в багатьох країнах світу, називає «Космополітен» з гренадином зимовим варіантом коктейлю і пропонує злегка «приправити» його ароматними травами.
Інгредієнти:
- 30 мл горілки;
- 30 мл журавлинного морсу;
- 30 мл гренадину;
- 100 мл шампанського;
- декоративний лід.
Для декоративного льоду:
- 1-2 жмені журавлини або інших червоних ягід;
- кілька гілочок розмарину;
- вода;
- формочки для льоду.
Технологія приготування:
- Напередодні заходу, для якого планується зробити коктейль «Космополітен», готуємо декоративний лід. У ємність, призначену для його отримання, наливаємо кип’ячену воду, в яку поміщаємо ягідки і розмаринові листочки. Відправляємо складу в морозилку до повного застигання.
- Готуємо безпосередньо коктейль. Для цього змішуємо горілку з гренадином, розбавляємо соком журавлини, доповнюємо шампанським.
- Готовий напій розливаємо по келихах, в кожен поміщаємо 2-3 ягідно-трав’яні кубика льоду.