Покроковий рецепт:
- Доведіть воду до кипіння в каструлі.
- У цей час ретельно вимийте яблука, наріжте їх часточками, видаліть насіння з серцевин.
- Занурте часточки у киплячу воду засипте цукор і доведіть до кипіння. Це збереже вітаміни в м’якоті.
- Дайте компоту настоятися, поки він остигає.
Такий узвар можна пити відразу, або консервувати на зиму.
Як зварити напій в мультиварці
Готувати в мультиварці дуже просто. Цінність рецепта полягає в тонкому поєднанні прянощів, які зроблять напій незвичайним і навіть святковим.
Вам знадобляться:
- сливи і яблука – 1 кг в пропорції 1/3;
- цукор – 1,5 ст. мультиварки;
- очищена вода;
- кориця, гвоздика (за смаком, на кінчику чайної ложки).
Як зварити компот:
- Ретельно вимийте фрукти, звільніть їх від кісточок і наріжте скибочками: яблука шматочками по 5 мм в товщину, сливи – полудольками.
- Засипте цукор і прянощі.
- Залийте чашу мультиварки водою до верхнього рівня і виберіть режим «Гасіння». Компот буде готуватися 2 години.
- Після завершення процесу залиште напій настоятися.
Отриманий напій з тонкою ноткою прянощі і солодким конфетным ароматом фруктів освіжає і піднімає настрій, а крім того – зберігає в собі запас безцінних вітамінів.