Варіація з свинини
Інгредієнти, які знадобляться:
- молоко пастеризоване – півсклянки;
- яйця – 2 шт.;
- часник – 1 зубок;
- сухарна крихта – 100 г;
- кухонна сіль, спеції;
- свіжа зелень;
- цибулина – 1 шт.;
- фарш – 500 р.
Покроковий алгоритм виготовлення страви:
- Видаляємо з лушпиння цибулі і ріжемо на 4 частини.
- У ємність блендера кладемо фарш, часник (очищений), цибуля, зелень, молоко і подрібнюємо.
- В отриману суміш додаємо сіль, пряні трави, яйця, сухарі і перемішуємо до однорідної консистенції.
- Ліпимо з маси овальні або круглі котлети, викладаємо на застелений пекарської папером деко.
- Відправляємо заготовки на 40 хвилин у нагрітий до 190 °C духовку.
Спробувавши таку страву, ви отримаєте справжню насолоду, кожен шматочок буде просто танути в роті.