З додаванням часнику
Даний рецепт крилець в духовці відрізняється легкою часниковою гостротою, східним ароматом прянощів і ніжною текстурою м’яса.
Необхідні інгредієнти:
- крила, поділені на 3 частини по суглобам – 1 кг;
- мед − 2 ст. л.;
- соус соєвий – 4 ст. л.;
- дезодорована олія – 2 ст. л.;
- часник − пара зубчиків;
- гострий томатний соус або густої кетчуп – 1 ст. л.;
- суміш спецій для крилець або просто «курячих» – щіпка.
Приготування складається з наступних кроків:
- Промиваємо і підсушуємо основний продукт.
- Готуємо маринадних заливку. Для цього з’єднуємо мед з прянощами і соус.
- Скибочки м’яса викладаємо в ємність і заливаємо на 2 − 3 год маринадом. Тримаємо в холодильнику.
- Духовку розігріваємо до 200 градусів і смажимо заготовки в змащеній маслом формі 30 − 40 хвилин.
Подаємо на стіл з овочевою заджаркой, консервованим горошком або кукурудзою.