Пісний рецепт на воді
Смачною і поживною вважається каша на воді, а готується всього 30 хвилин.
Продукти:
- кукурудзяна крупа, промита – 1 ст.;
- вода – 2 ст.;
- гарбуз готова подрібнена – 200 г;
- ванілін – 10 г;
- цукор і сіль – за смаком.
Порядок приготування:
- В каструлю, де буде готуватися блюдо, наливаємо воду, викладаємо гарбуз, накриваємо кришкою і ставимо на плиту.
- Після закипання рідини варимо ще 15 хвилин.
- Додаємо крупи, ретельно перемішуємо. Зменшуємо вогонь до мінімуму. Контролюємо процес, помішуючи основу.
- Кладемо цукор і сіль, варимо ще 5-10 хвилин.
- Знімаємо з плити і кладемо в кашу ванілін.
- Страву можна прикрасити родзинками або крихтами печива.
Готуємо в мультиварці
При відсутності часу можна приготувати кашу в мультиварці.
Набір продуктів:
- кукурудзяна крупа – 150 г;
- гарбуз – 400 г;
- молоко – 0,5 л;
- сіль – 1 ч. л.;
- цукор – 3 ст. л.;
- масло вершкове – 2-4 ст. л.