Печінка яловича в мультиварці – 7 смачних рецептів приготування

Печінка яловича в мультиварці – це не просто корисне блюдо, яке варто приготувати хоча б раз, але ще і дуже смачне доповнення до картоплі або макаронів.

Тушкована яловича печінка з овочами в мультиварці

Тушкована печінка готується не складно, але дуже важливо попередньо підготувати продукт: прибрати все зайве, промити, висушити, при бажанні замочити в молоці на деякий час.

Інгредієнти для страви:

  • дві цибулини;
  • кілограм будь печінки на свій смак;
  • одна морквина;
  • будь-які спеції, наприклад, сіль і мелений перець, базилік;
  • три свіжих помідора;
  • ложка рослинної олії;
  • дві ложки сметани.

Процес приготування:

  • Обрану печінка очищаємо, добре промиваємо водою і даємо їй трохи просохнути, після чого можна нарізати її на більш дрібні шматочки.
  • Звільняємо цибулю і моркву від шкірки, подрібнюємо на кубики і четвертинки.
  • Включаємо мультиварку, встановлюємо її в режим «Гасіння» на 40 хвилин. Кладемо в чашу вказану кількість рослинної олії і засипаємо нарізану печінку. Готуємо її близько 10 хвилин, не забувши накрити прилад кришкою.
  • Через це час додаємо підготовлені овочі і продовжуємо тримати в чаші ще 10 хвилин.
  • Далі кладемо нарізані томати, сметану, вибрані спеції і один мультистакан води.
  • Перемішуємо всі продукти, знову закриваємо прилад кришкою і продовжуємо тушкувати, поки не закінчиться програма.
Дивіться також:  Страви з фаршу − 9 смачних рецептів в духовці, в мультиварці і на сковороді

Сторінки: 1 2 3 4 5 6