Основні етапи:
- Приготувати 2-4 горщика (за кількістю членів сім’ї). У кожний покласти шарами – нарізану шматочками гарбуз, промиту крупу, потім ще раз шар з гарбуза і зверху – з крупи.
- Є і другий варіант – перемішати в мисці обидва інгредієнта і розкласти по горщикам.
- У молоко додати цукор і сіль. Полити цією сумішшю вміст горщиків, накрити кришкою і відправити в розігріту до 170 градусів духовку.
- Страва буде готова протягом години.
- Дістати кашу з духовки, додати в нього вершкове масло.
Солодкий сніданок з медом
Дітям неодмінно сподобається смачний сніданок, що складається з каші з додаванням меду.
Продукти:
- кукурудзяна крупа – 100 г;
- гарбуз – 200 г;
- масло вершкове – 1 ст. л.;
- вода – 250 р.;
- мед – 2-3 ст. л.;
- сіль – 1⁄2 ч. л.
Процес приготування:
- Очищену від шкірки гарбуз натираємо на крупній тертці і викладаємо в каструлю.
- Засипаємо крупу, солимо і наливаємо воду.
- Ставимо каструлю на повільний вогонь.
- Варимо кашу, помішуючи, 50 хвилин.
- Знімаємо з плити, перемішуємо і даємо настоятися 15-20 хвилин.
- При подачі додаємо мед, масло.
За допомогою нескладних рецептів кожна господиня зможе приготувати смачну і корисну кукурудзяну кашу з гарбузом для чоловіка і дітей. Страва містить необхідні організму мікроелементи, які благотворно впливають на роботу мозку, нервової системи, підвищують рівень гемоглобіну. Хороше самопочуття і настрій буде забезпечено на цілий день.