Як зробити в мультиварці
Курячі зрази в мультиварці готуються різними способами. На програмі «Смаження» виходить хрустка скоринка, а при використанні режиму «Випічка» вироби виходять соковитими, готуються швидко, виходять смачними.
Перелік інгредієнтів:
- курячий фарш – 250 г;
- цибулина;
- яйце варене – 1 шт.;
- цибуля зелена – пучок;
- петрушка пучок;
- сухарі панірувальні – 1 ст. л.;
- олія без запаху – 50 мл
Техніка приготування:
- Всю зелень подрібнюємо, додаємо натерте на тертці яйце і перемішуємо.
- Встановлюємо програму «Смаження», наливаємо в чашу мультиварки масло і викладаємо подрібнену ріпчасту цибулю.Обсмажуємо 5 хвилин.
- В суміш яйця з зеленню додаємо обсмажені цибулю, добре перемішуємо.
- Фарш перемішуємо зі спеціями.
- М’ясну масу ділимо на 4 частини і формуємо коржі. У середину кожного кладемо начинку, з’єднуємо краю.
- Встановлюємо програму «Смаження» на 17 хвилин. У чашу викладаємо обвалені в сухарях зрази.
- Готуємо при відкритій кришці до звукового сигналу, періодично перевертаючи.
Рулети готуються швидко і виходять дуже смачними. В мультиварці, навіть не досвідчена господиня з легкість їх приготує.