Готуємо з курячих крилець
Курячі крильця готуються швидше за все, тому вони стануть чудовим способом здивувати нежданих гостей. Маринувати їх необов’язково, але якщо дозволяє час, можна витримати курячі крильця з медом і соєвим соусом в холодильнику близько години.
Інгредієнти:
- курячі крильця – 1 кг;
- мед – 2 ст. л.;
- соєвий соус – 2 ст. л.;
- гірчиця – 1 ст. л.;
- томатна паста – 2 ст. л.;
- перець чорний мелений;
- рослинне масло.
Курячі крильця в медово-соєвому соусі стануть відмінним варіантом закуски до пива або в якості перекусу за переглядом фільму.
Спосіб приготування:
- Крила промити, висушити паперовим рушником.
- В окремому блюді змішати інгредієнти для соусу.
- Обваляти крила в приготованому розчині.
- На розігріту сковороду вилити олію.
- Викласти напівфабрикат і смажити до рум’яної скоринки. Під час смаження періодично перевертати для рівномірної піджарки.
Таке поєднання як соєвий соус, мед і гірчиця забезпечать хрустку скоринку, соковите м’ясо і трохи пряний аромат.