Рецепт в томатному соусі
Страва з томатными смаковими нотками в поєднанні з овочами досить незвично, але дуже смачно. У цьому легко переконатися, приготувавши частування по нижченаведеному рецептом.
Приготувати макарони по-флотськи можна з наступних компонентів:
- макарони – 200 г;
- свинина – удвічі менше;
- цибуля і морква – по ½ шт.;
- томатна паста – 15 г;
- сіль і спеції – за смаком;
- часник – 1 зубчик;
- пісне масло – для обсмажування.
Хід дій:
- Макаронні вироби традиційним спосіб відварюють до готовності, відкидається на друшляк і промиваються.
- М’ясо також відварюється і подрібнюється за допомогою блендера або м’ясорубки.
- З цибулі і моркви готується соломка, яка обсмажується 2 − 3 хвилини на сковороді.
- Далі закидається м’ясо і вводиться томатна паста. У сезон можна останній інгредієнт замінити свіжим помідором.
- Зажарка заливають невеликою кількістю води і гаситься близько 10 хвилин.
- Наприкінці в сковороду викладаються підготовлені макарони.
Страви досить дати прогрітися близько 2 − 3 хвилин. Після цього макарони по-флотськи з томатом готові до вживання.
Макарони по-флотськи – улюблене багатьма страва родом з дитинства, якому завдяки різним доповненням так просто надати нові смакові акценти.