Тим, хто не любить солодке
Можна сфабрикувати манну кашу, зокрема, з морквою. Для цього 1 морквину натріть на дрібній тертці і загасити її у невеликому об’ємі води в тій же каструльці, в якій ви маєте намір варити кашку. Далі додайте до морквині цукор і воду, що залишилася і закип’ятіть її. Після цього дотримуйтесь вказівок, наведених вище. Подібна каша вийде не стільки смачної, але і привабливою на вигляд. А адже привабливо подане блюдо незмінно збуджує апетит.
Також можна сфабрикувати манну кашу з водою по-індійськи, з томатами. Для цього рецепта підсмажте нарізані кільцями помідори з приправами: орегано, майораном, петрушкою, чорним перцем, сіллю. Манку в той же час варіть з водою за звичайним рецептом, за винятком додавання цукру.
Коли каша буде готова, скрупульозно вмішайте в неї томати або викладайте їх зверху вже на тарілці. Це досить екзотичне блюдо, але його потрібно спробувати хоча б для можливості відчути смак чужої Індії. Зі спеціями дозволено експериментувати на свій розсуд, тільки одне, не варто ними захоплюватися, для того, щоб не забити ніжний смак кашки.