Вам знадобиться:
- журавлина – 140 г;
- цукор – 120 г;
- ягоди шипшини – 60 г;
- фільтрована вода – 1100 мл
Покрокова інструкція:
- Журавлину після розморожування перебирають, промивають.
- Ягоди подрібнюють дерев’яним товкачем, проціджують сік, прибирають його в холодильник.
- Шипшину використовують цілком або подрібнюють.
- Мезгу разом з ягодами шипшини заливають водою, нагрівають і варять не менше 10 хвилин. Відставляють для настоювання до повного охолодження.
- Проціджують від мезги, доводять до смаку цукром, вводять сік журавлини.
- Охолоджують в холодильнику.
Шипшина робить напій більш яскравим за смаком і ароматом.
Спробуйте приготувати журавлинний морс одним з описаних способів. Ви по максимуму отримаєте не тільки користь, але і насолоджуйтеся яскравим, незабутнім смаком.