Починаємо смажити шашлик
8. Шашлик розміщуємо на мангалі з гарячими вугіллями.
9. Хвилини через 4 перевертаємо. Треба щоб спочатку м’ясо як би запечаталось на сильну спеку, а потім потихеньку дійде на більш слабкому. Залежно від м’яса, воно може бути готовий через 12 -15 хвилин. Обов’язково перевірте розрізавши ножем.
10. Подати м’ясо можна на підігрітому блюді або на лаваші. Лаваш покладіть на жарящееся м’ясо і дайте прогрітися.
11. Тим часом давайте приготуємо овочевий салат.
12. Наш смачний шашлик готовий. Салати цибульний і з овочів готові. Все інше є. До столу.
Приємного апетиту!
-
Відео — найсмачніший шашлик з баранини. Рецепт маринаду
-
Відео — Смачний шашлик з баранини
Приємного апетиту!