Кроки приготування:
1. Обріжте попки з огірків, а потім наріжте шматочками середньої величини.
2. Промиту і висушену зелень порубаєте ножем як можна дрібніше.
3. Озброїтеся глибокої ємністю, в яку помістіть подрібнену петрушку, засипте її сіллю, влийте оцет і воду. Зубки часнику натріть на дрібній тертці або пропустити через прес до зелені. Гарненько все перемішайте, це буде нашим маринадом.
4. Далі у посуд з маринадом відправте огірочки, перемішайте все. Накрийте ємність, поставте в холодильник на ніч. Або на 4 години мінімум днем.
5. Закуску додайте по стерилізованим банкам. Намагайтеся утрамбовувати їх якомога щільніше. Залийте по рівній кількості в кожну баночку маринад з ємності.
6. Залишиться тільки їх потім закатати кришками і прибрати в прохолодне місце для зберігання.
Приємного вам настрою та довго зберігаються заготовок!