Класичні оладки з вівсяних пластівців
Для приготування відмінною заміни млинчиків знадобляться наступні продукти:
- 1,5 ст. вівсяних пластівців;
- 2 яйця;
- 500 мл молока;
- 2 ст. л. цукру;
- трохи солі;
- яблуко;
- трохи рафінованої олії.
Етапи приготування:
- Заливаємо пластівці молоком кімнатної температури і залишаємо на 60 хвилин для набухання.
- Збиваємо яйця з цукром і сіллю, додаємо подрібнене на маленькі кубики або натерте на тертці яблуко.
- Змішуємо підготовлені пластівці з яєчною сумішшю. Тісто на оладки має нагадувати густу сметану.
- Викладаємо невеликі його порції на розпечену сковорідку і смажимо з обох сторін не довше 30-60 секунд.
До столу готові оладки подаємо посипані цукровою пудрою або политі солодким сиропом – хто більше любить.
Готуємо з кабачками
Наступний рецепт оладок з кабачків з вівсяними пластівцями відмінно підходить для повноцінного сніданку.
