Як приготувати Шарлотку з капустою
Досить незвичним та простим способом отримання смачного десерту стане рецепт шарлотки з капустою. Цей метод підходить для ледачих.
Отже, для приготування знадобляться:
- яйця курячі – 4 шт.;
- капуста – 1 кг;
- цибуля – 1 шт.;
- борошно – 200 г;
- сіль, перець – за смаком;
- рослинна олія для смаження.
Приготування:
- Яйця збити з сіллю і перцем.
- Нарубати качан дуже тонко і дрібно. Нарізати цибулю, відправити його на сковороду з розігрітим маслом, трохи обсмажити і додати капусту. Посолити склад, тушкувати на повільному вогні до м’якості.
- Готові шматочки овоча з’єднати з яйцями і борошном, перемішати, щоб не залишилося грудочок.
- Форму застелити фольгою і змастити маслом. Викласти в ємність тісто, відправити заготовку в розігріту піч на 40 хвилин (180 °C).
- Готовий пиріг залишити охолоджуватися і після подавати на стіл.
Рецепт десерту досить невигадливий, але результат здивує і чудовим смаком, і відмінною якістю. Такі ласощі можна готувати, коли в холодильнику майже немає продуктів чи треба щось терміново «скинутись» на швидку руку.