Приготування:
- Замісити бісквітне тісто.
- Обробити форму маслом і вилити на неї половину пишної маси. Зверху покласти банани, очищені від шкірки і порізані кружечками. Влити залишки тіста.
- Отриману заготівлю відправити в духовку, розігріту до 180 градусів. Випікати не менше 35 хвилин.
- Готовий пиріг можна подавати з кульками пломбіру або з розтопленим шоколадом.
Банановий пиріг приємно здивує домашніх. Варто чекати похвали і від гостей, які неодмінно будуть просити добавки.
Смачний пиріг Шарлотка з грушею
Ще одним осіннім дивом стане шарлотка з карамелизованными грушами.
Отже, для приготування знадобляться:
- курячий яйця – 5 шт.;
- борошно пшеничне – 2 ст.;
- цукровий пісок – 1 ст.;
- груші – 5-6 шт.;
- сода – 1 ч. л.
Приготування:
- Замісити бісквітне тісто.
- Форму застелити пергаментним папером і викласти тонкі скибочки фруктів, посипані цукром. Зверху залити їх тестом.
- Підготовлену заготовку поставити в розігріту духовку на 35 хвилин (190 °C).
- Грушеву шарлотку дістати з духовки, дати трохи охолонути і перевернути на тарілку. Повинен вийти гарний фруктовий візерунок.
- Подавати пиріг також можна з морозивом.
Розкішна випічка не тільки сподобається дорослим, але й дітям, а незвично приготовані фрукти в карамелі стануть одним з улюблених ласощів.
Таким чином, пиріг шарлотка – це настільки універсальне і надто «гнучка» страва. Вона може бути як солодка, так і солона. В рецепті допускається використання асорті з фруктів, і навіть овочів. Так що, треба експериментувати, щоб створити свій особливий рецепт.