Піца в гуртку в мікрохвильовці
Піца в мікрохвильовці? Серйозно?! Уявіть, так! І вона виходить дуже смачною. Це простий рецепт приготування піци… в гуртку з допомогою мікрохвильової печі. Відмінне блюдо, коли немає багато часу на готування. І це справжня їжа, а не які-небудь там фастфуди. Обід, вечеря, закуски — ця піца підійде для будь-якого випадку. А готувати її одне задоволення!
Інгредієнти
- Борошно 4 стіл. л.
- Розпушувач 2 гр.
- Сіль за смаком
- Молоко 3 стіл. л.
- Оливкова олія 1 стіл. л.
- Томатний соус 1 стіл. л.
- Моцарелла 30 гр.
- Італійські трави 2 гр.
- Салямі 30 гр.
Загальна інформація:
- Час приготування: 10 хвилин
- Порції: 1 порція
Приготування по кроках:
Ось як потрібно готувати таку піцу:
- Змішати борошно, розпушувач і сіль відповідної для мікрохвильовки гуртку. Розмір гуртки підбирайте приблизно, як на фото, тоді і час приготування буде відповідати нашим рецептом.
- Додати молоко і масло, добре перемішати. Якщо часу обмаль, можна залишити найстійкіші грудочки.
- Розподілити зверху рівномірним шаром томатний соус.
- Дрібно натерти сир, змішати з приправою і так само рівномірно розподілити поверх соусу.
- Салямі нарізати кружечками і викласти на тертий сир.
- Готувати у мікрохвильовій печі при потужності 1200 ВТ близько 80 секунд.
Обов’язково в перший раз простежте за процесом, а саме:
- прослідкуйте, щоб інгредієнти не заповнювали вашу кухоль більш, ніж на 2/3 об’єму, якщо це так, візьміть кухоль більшого розміру;
- поставте чашку з майбутньою піцою строго посередині страви мікрохвильовки;
- увімкніть мікрохвильовку на 50 секунд;
- після сигналу таймера дістаньте чашку і перевірте готовність піци;
- хоча для кружки на 200 мл цей ефект буде незначним, пам’ятайте, що в мікрохвильовці страви прогріваються нерівномірно — краю готуються швидше середини. Тому готовність піци перевіряйте посередині;
- якщо необхідно, готуйте ще 30 секунд і потім також перевірте готовність;
- і так до повної готовності, кожен раз з трохи меншим часом;
- врахуйте, для наступного приготування піци без контролювання процесу час запікання в мікрохвильовці буде на кілька секунд менше сумарного часу приготування з перевірками, тому як під час перевірок готовності страву встигає охолонути і йому необхідно додатковий час на розігрів.
Ще пам’ятайте, якщо потужність режиму приготування менше, то необхідно більше часу. Також враховуйте, що час приготування залежить і від обсягу мікрохвильовки! Смачних швидких сніданків!