Піца «Три сиру з виноградом і травами
Це піца з оригінальним трохи солодкуватим смаком і ароматом. Особливу пікантну нотку надає яству не тільки виноград різних сортів, але і трави, волоський горіх. Але король страви — це сир різного ґатунку з принципово різними смаками.
Інгредієнти:
- Тісто — 250 г (використовувати листкове і бездріжджове).
- Сир блакитний — 70 р.
- Сир голландський — 50 р.
- Сир м’який — 70 (використовувати сирний вершковий).
- Виноград — 130 м (50 м — кишмиш, 80 г — червоний).
- Волоські горіхи — 40 р.
- Чебрець — 1 пуч.
- Масло оливи.
Загальна інформація:
- Час приготування: 55 хвилин
- Порції: 6 порцій
Приготування:
Використовувати для приготування готове листкове тісто. Його можна приготувати і самостійно, однак в цьому випадку процес приготування займе вже близько двох годин. Розморозити тісто і розділити його на порційні шматки, один з них розкачати за розміром чаші для приготування першої порції піци.
На дно чаші мультиварки викласти фольгою для зручності. Фольгу змастити олією оливи. По тесту розподілити сирний сир, у який можна для смаку додати порізану зелень. Промити весь виноград, нарізати червоний на половинки і дістати кісточки. Розкласти виноград зверху кисломолочного сиру.
Сир з цвіллю роздавити вилкою або розкришити зручним способом. Викласти сир поверх винограду. Присипати все тертими або подрібненими волоськими горіхами, а після викласти натертий голландський сир. Зверху на піцу викласти листя чебрецю. Мультиварку включити режим «Випічка» на 40 хв. Готову страву подавати до столу цілим на спеціальній тарілці, перед подачею розрізати і вживати в теплому вигляді. у Цьому випадку сир не застигне.