Піца в мультиварці редмонд
Почнемо з самого популярного рецепта тесту в якому використовується сметана і майонез. Таке тісто відразу скажемо, не найправильніше в плані здорового харчування, але найсмачніше. Немає нічого страшного, якщо періодично готувати таку смакоту.
Інгредієнти:
- Майонез — 4 ст. ложки
- Сметана — 4 ст. ложки
- Яйце — 2 шт
- Борошно — 9 ст. ложки
- Сосиска — 1 шт
- Гриби пара шт.
- Шинка — 2 скибочки
- Солоний огірок -½ шт
- Сир за смаком
- Кетчуп — 2-3 ст. ложки
Загальна інформація:
- Час приготування: 1 година 20 хвилин
- Порції: 2 порції
Приготування:
Яйця, майонез, сметану і борошно з’єднуємо в одній чаші і перемішуємо (бажано міксером) до отримання однорідного рідкого тіста. Після чого заливаємо його в чашу мультиварки, змащену вершковим маслом.
Акуратно наносимо на тісто невеликий шар кетчупу. Продукти для начинки дрібно нарізаємо і викладаємо зверху. Потім тонкою сіточкою або не частими краплями наносимо майонез, а в кінці посипаємо дрібно нарізаним або натертим твердим сиром.
Встановлюємо в чашу мультиварки, закриваємо кришку, вибираємо режим «Випічка» і за допомогою кнопки «Хв» (хвилини) виставляємо час готування 50 хвилин.
У сучасних моделях мультиварок Редмонд є окремий режим «піца». В такому режимі задавати час самостійно не потрібно, прилад сам визначить його виходячи з ваги чаші.
Коли час закінчиться, відкриваємо кришку і даємо піці настоятися 10 хвилин. Готове. Приємного апетиту!