Готуємо в мультиварці
Плов в мультиварці з індичкою готується майже без зусиль.
Необхідні складові:
- філе птиці – 2 шт.;
- булгур – 3 ст.;
- морква і цибуля – 1 шт. (великого розміру);
- олія – 125 мл;
- часник – половина головки;
- сіль і перець – за особистим розсудом.
Послідовність дій:
- Промити крупу і філе. Нарізати м’ясо шматками.
- Подрібнити на тертці моркву, порізати цибулю.
- У чашу приладу влити олію і обсмажити цибулю (режим «Смаження» або «Випічка»), потім викласти його на тарілку. Там же посмажити моркву, потім м’ясо. В кінці додати роздавлені зубчики часнику.
- Всипати крупу і влити воду. Посолити і приправити за смаком.
- Акуратно перемішати дерев’яною лопаткою. Викласти зверху обсмажену цибулю.
- Запустити програму «Рис».
Після звукового сигналу не варто поспішати дегустувати блюдо, нехай ще настоїться протягом півгодини.