Пшенична каша в мультиварці з овочами
Пшенична каша стане ще смачніше і здоровіше, якщо її виготовляти з овочами. Користь множиться, а смак робиться ще більш насиченим. Подібне блюдо можна сфабрикувати в пост. Дуже цікавий варіант для пісного меню.
Інгредієнти:
- кабачок дрібного розміру – 1 шт.
- ріпчаста цибуля — 1 шт.
- морква — 1 шт.
- пшенична крупа — 2 склянки
- вода — 5 склянок
- сіль, перець,
- приправа — за смаком рослинне масло.
Приготування
В чашечку мультиварки відправляємо розтерту моркву і нарізану ріпчасту цибулька. Туди ж наливаємо олію. Кабачок нарізаємо тонкими кубиками. Можна попередньо прибрати шкірку, якщо вона непридатна. Включаємо режим «Смаження» на 10 хв. Підсмажуємо овочі до готовності. Всі вони готуються досить швидко, тому стежте, потім, щоб не пристали. На цьому кроці овочі трохи присмачити сіллю і перцем.
Коли кабачок з цибулею і морквою зарум’яниться, вимикаємо режим «Смаження» і виливаємо з чаші цю овочеву заливку. Її ми додамо у вже готову кашку. Це робиться щоб овочі не переварилися в ході спільного приготування з кашкою. Пшеничну крупу чудової якості промиваємо. Насипаємо її в чашу мультиварки. Гасимо крупу водою. Додаємо сіль. У разі, якщо пшенична каша готується в мультиварці Редмонд, то потрібно встановити програмку «Варка суперекспрес», час приготування 40 хв.
В інший мультиварці можливо вибрати режим, на якому готують каші. Час приготування прийшов до кінця, і мультиварка поінформувала про готовність нашого їства. Вся вода википіла. Каша приготувалася добре. Тут ще важливо підібрати крупу хорошої якості. В такому випадку вона буде надзвичайно смачною. Залишається об’єднати кашу з овочами. Викладаємо їх спільно з жиром і розмішуємо. За бажанням додаємо часник.
Даємо готовому яству трохи настоятися. При подачі покладіть шматочок масла у посуд з кашею. В такому випадку вона стане ще смачніше. Присипте рубаною зеленню, і блаженствуйте дивно смачних страв. Ось такий простий і практичний рецепт пшеничної каші в мультиварці нині може стати одним з улюблених у вашій родині.
Чи відомо вам: Що пшениця має загальнозміцнюючі можливостями, які активізують імунну систему людини. Також ця каша дозволяє нормалізувати жировий обмін, нормалізувати травлення, зменшити рівень холестерину в крові.