Пшенична каша в мультиварці «Оригінальна»
Інгредієнти
- 1 стакан пшеничної крупи
- 400 г безкісткової яловичини
- 0,5 ч. л. меленої кориці
- 1 ч. л. подрібненої апельсинової цедри
- 3 ст. л. родзинок
- 3 ст. л. мигдалю
- 1 пучок зеленого цибулі
- 1 ст. л. рослинної олії
- сіль, перець
Приготування
Підготувати мультиварку і інгредієнти. Ізюм залити окропом і залишити распариваться на 10 хвилин. Мигдаль нарізати тонкими пластинами. Яловичину вимити і нарізати невеликими шматочками. Включити режим «Мій рецепт plus (мультиповар)», встановити температуру 160 °C, розігріти масло і обсмажити м’ясо, 5 хвилин.
Крупу промити в декількох водах і додати до м’яса. Приправити сіллю і перцем, перемішати. Влити гарячу воду так, щоб вона покривала крупу на 2 пальці. Варить10 хвилин. Додати в кашу мигдаль, корицю, цедру і родзинки, перемішати і готувати ще 20 хвилин, встановивши температуру 90 °C. Готову кашу посипати зеленою цибулею. Приємного апетиту!