Пшенична каша в мультиварці з горіхами і сухофруктами
Інгредієнти
- 150 г пшеничної крупи;
- цукор;
- три склянки молока;
- сіль;
- склянку очищеної води;
- масло вершкове;
- набір горіхів і сухофруктів (чорнослив, курага, родзинки, кешью, волоські горіхи, фундук).
Приготування по кроках:
- Крупу переберіть і промийте її до нефарбованої води. Залийте теплою водою і залиште на тридцять хвилин. Це робиться щоб крупа злегка набрякла.
- Родзинки, чорнослив і абрикос промийте, залийте теплою водою і залиште на певний час, щоб сухофрукти розм’якли. Великі сухофрукти розріжте на кілька частин.
- Горіхи викладіть на одну половину лляного чистого рушники, накрийте їх 2-ой і злегка подрібніть качалкою.
- Крупу викладіть в кастрюлечку мультиварки, додайте горішки і сухофрукти. Залийте все молоком і рідиною. Активуйте режим «Каша» на 35 хв. Потім залиште кашку ще на півгодини в мультиварці. Приготовлену кашу перемішайте, викладіть по порційному посуді, в кожну покладіть шматок вершкового масла.