Пшонка з гарбузом в мультиварці
Зварити пшонку з гарбузом ви в силах у будь мультиварці (без малого все мультиварки мають програму «Каша»), зокрема і в мультиварці KAMBROOK. Кашка в мультиварці KAMBROOK приготується за тридцять хвилин, а потім буде грітися ще не менш як десять годин, і це дуже добре, оскільки під час тривалого «томління» кашки при невисокій температурі, вона набуває особливу ніжність, а також виходить практично такою ж смачною, немов російської печі.
Інгредієнти:
- пшоняна крупа — шість ст. л. з гіркою» (115 г)
- вода питна — два ст. (400 мл)
- молоко 2,5% жирності — один ст. (200 мл)
- сіль — пів ч. л.
- цукор — пол ст. л.
- гарбуз, заморожена кубиками — 150 г
Приготування
У чашу мультиварки спочатку наберіть воду (2 склянки). Тепер влийте молоко (один ст.), посоліть (½ ч. л.). Додайте цукор (½ ст. л.). Покладіть морожену кубами гарбуз, не розморожуючи, просто-напросто попередньо оплеснув її гарячою водою, таким чином вона краще збереже власну форму при варінні.
Перед тим, як закласти в мультиварку пшонку, приділіть їй трохи часу і виключно ретельно промийте її під текучою водою. Справа в тому, що пшоняна крупа трохи гірчить, щоб прибрати з крупи гіркоту, помийте її спочатку дуже теплою водою, майже окропом, а потім холодною водою. Таким манером, ви звільнитеся від гіркоти.
Відкиньте крупу на сито, в той час, коли вода стече, покладіть її в каструлю. Прикрийте кришку мультиварки, заблокуйте кришку, оберіть програму «Каша» і натисніть «Старт». Благополучно лягайте спати, вранці каша стане теплою і пишною. Вранці розкрийте мультиварку, трохи перемішайте страву прямо в мультиварці, для того, щоб трохи розім’яти кубики гарбуза. Пшонка в мультиварці готова! Покладіть страву в тарілки.
Якщо є бажання, прямо в тарілку додайте свіжі ягоди (чорниці) і плоди (банан). Здоровий і цілюще сніданок у вас на столі. Славного апетиту!