Як загасити в мультиварці
Мультиварка – порятунок для зайнятих людей, що люблять побалувати себе смачною і соковитою тушкованою рибою. Сучасні технології дозволять приготувати швидко і без зусиль.
Знадобиться:
- 1 кг минтая;
- головка цибулі;
- велика морква;
- 2-3 ст. л. томатної пасти або склянка томатного соку;
- 1-2 ст. л. рослинного масла;
- щіпка солі і спеції за бажанням.
Покрокова інструкція:
- Рибу почистити, нарізати шматочками бажаного розміру.
- Цибулю нарізати кільцями або півкільцями, моркву натерти на крупній тертці.
- Викласти в чашу мультиварки шар риби. Зверху покласти суміш овочів. Трішки посолити і додати приправи за смаком. Томатну пасту розмішати з водою і влити цю суміш у чашу;
- Готувати на режимі «Гасіння» із закритою кришкою 40 – 60 хв.
Риба, тушкована в мультиварці з овочами, ніколи не набриднути, якщо кожен раз оновлювати склад, наприклад, покришити трохи солодкого перцю.