Лаваш з крабовими паличками і печерицями
Інгредієнти:
- Лаваш — 2 шт.;
- Корейська морква — 150 г;
- Крабові палички — 200 г;
- Сир сирний — 140 р.
Спосіб приготування:
Лаваш намазати половиною сиру. Крабові палички розгорнути і викласти на лаваш. Нанести залишився сир. Накрити другим лавашем.
Морквину розкладаю разом з рідиною. Згорнути рулет.Розрізати рулет навпіл. Прибрати в пакет і залишити потомитися в холодильнику на годину-дві.
Поверніть лаваш в рулет, поріжте на порційні шматки, викладіть на тарілку, прикрасьте зеленню і майонезом.
Рулет з лаваша з помідорами, крабовими паличками і зеленню
Таке блюдо не тільки виглядає красиво і багато, але і має незрівнянний смак. Для його приготування буде потрібно невеликий перелік інгредієнтів і мінімум часу.
Інгредієнти:
- Лаваш — 2 шт. прямокутної форми;
- Помідори — 2 шт.;
- Майонез жирний;
- Сир м’який — 70 г;
- Крабове м’ясо або палички — 80 г;
- Листя салату або зелень;
- Яйця варені — 1-2 шт.
Спосіб приготування:
Лист лаваша розстеліть і змастіть майонезом.
Бажано застосовувати прямокутний лаваш, але з круглого, рулет теж вийде. У цьому випадку тонкі кінчики доведеться зрізати, оскільки вони не будуть виглядати красиво.
Рівномірним шаром потріть плавлений сир, зверху помістіть тонко порізані слайсы помідора і крабових паличок. Якщо помідор дуже соковитий викладіть його на сито і злегка присолите. Це прибере зайву вологу, і рулет не розвалиться.
Потріть яйця і зверху присипте рубаною зеленню. Якщо начинка виглядає розсипчасто і сухо, нанесіть трохи майонезу.
Щільно скрутіть рулет, оберніть його плівкою і відправте на 20 хвилин у холодильник.
Гострим ножем наріжте рулет з лаваша з солодкими помідорами і м’яким сиром на порційні шматочки і красиво розкладіть на блюдо з листям салату.
Рулет з лаваша з крабовими паличками — ефектно, просто і дуже смачно! Не вірите?! Тоді спробуйте самі!