Ніжний салат Лисичка

Інгредієнти:

• 150 г курячої грудки;
• 2 шт. маринованих огірків;
• 100 г корейської моркви;
• 30 г твердого сиру;
• 1 зубчик часнику;
• майонез — за смаком;
• зелень — за смаком.

Загальні характеристики:

• Час приготування: 35 хвилин;
• Кількість порцій: 3;

Спосіб приготування:

1. Для початку потрібно відварити курячу грудку в злегка підсоленій воді. Для аромату можна додати трохи лаврового листа або запашного перцю горошком.
2. Потрібно дати їй трохи часу охолонути. Остиглу грудку слід нарізати смужками або розібрати на волокно.
3. Наступний етап — потрібно мариновані огірки нарізати соломкою. На крупній тертці натерти сир. З корейської моркви обов’язково потрібно злити сік.
4. Після цього всі інгредієнти — корейська морква, відварна куряча грудка, тертий твердий сир, а також мариновані огірки — слід змішати.
5. Тепер слід почистити часник, додати його до готового блюда. Все дуже ретельно перемішати і заправити майонезом.
6. Готовий салат викласти в салатник і прикрасити зеленню. Можна використовувати зелень петрушки або кропу. Крім того, вона містить велику кількість вітамінів.

Сторінки: 1 2 3 4 5 6 7 8