Салат Лисичка — з куркою і корейською морквою
Інгредієнти:
- куряче філе — 2 шт .;
- корейська морква — 200 гр .;
- твердий сир — 200 гр .;
- консервовані огірки — 4 шт .;
- часник — 2 зубч .;
- майонез — 3 ст. л .;
- зелень — 1 пучок; сіль — ½ ч. л.
Загальні характеристики:
- Час приготування: 35 хвилин;
- Кількість порцій: 3;
Спосіб приготування:
- Курку відварити, потім вилити його з каструлі і остудити. Порізати невеликими шматочками або розділити на волокні. Сир натерти на крупну тертку і відправити до філе.
- Огірки порізати соломкою. Часнику очистити від лушпиння, пропустити через прес або дрібно нарізати. Помити під проточною водою будь-яку обрану зелень і накришити.
- Вибух заздалегідь приготовленої або купленої моркви по-корейськи і у великій мисці, змішані з м’ясом, маринованими огірками, сиром, часником і зеленню.
- Посолити блюдо, додати майонез і ретельно перемішати. Додати в салат коштує трохи пізніше. Таким чином, страва має відмінні смакові якості.